Legegyszerűbb kókuszgolyó recept
Megmutatom, hogyan készítsd el a világ legegyszerűbb kókuszgolyóját. Ezt a receptet mindenkinek ajánlom, aki szereti az édes finomságokat, és szeretné egy könnyen elkészíthető, mégis elegáns desszerttel kényeztetni a barátait, családtagjait.
Elkészítési idő: kb 30 perc
Adag: kb 30 db kókuszgolyó
Kókuszgolyó hozzávalók
Csak 5 alapanyagra lesz szükségünk ahhoz, hogy valami igazán finomat készítsünk.
- 500 g háztartási darált keksz
- 4 dl tej
- 6 púpos evőkanál cukrozott kakaópor
- 30 ml rum aroma
- 3-4 evőkanál kókuszreszelék
Kókuszgolyó elkészítése
- Egy mélytányérba tegyünk kókuszreszeléket. Ebbe fogjuk majd a golyókat megforgatni.
- Egy nagy edényben keverjük össze a darált kekszet és a kakaóport.
- Egy másik edényben keverjük össze a tejet és a rum aromát.
- A kekszes-kakaós tálba öntsük bele a rum aromás tejet és alaposan keverjük össze a tartalmát. Én kézzel szoktam masszává gyúrni az alapanyagokat, így sokkal eredményesebb vagyok vele.
- Miután elkészültünk és csomómentes lett a massza, közepes méretű, lehetőleg egyforma golyókat gyúrunk belőle.
- A golyókat megforgatjuk a kókuszreszelékben. Ezután akár már azonnal fogyasztható is.
Tipp:
- Ha nagyon lágy lett a kókuszgolyó, tedd be 1-2 órára a hűtőbe. A lágyság csökkentéséhez nem javaslom, hogy a tej mennyiségét csökkentsd a receptben, mert akkor sokkal nehezebb lesz a masszát csomómentesre keverni.
- Ízlés szerint adhatsz plusz cukrot a recepthez, de szerintem akkor már nagyon édes lesz, hiszen a kakaóporban is van cukor, illetve a darált keksz is cukros. Amennyiben cukormentes a darált keksz, amit beszereztél, érdemes lehet megfontolni a plusz cukor hozzáadását.
Jó étvágyat! 🙂
